直昇機航拍成都

這個秋天,我跑了趟四川,出發前,看行程表會安排玩空拍,於是我帶了空拍機來。但跟大陸多個大城市一樣,成都是禁止飛空拍機,除非事前申請但據說審核嚴格。沒想到,主辦單位大器,既然無法飛空拍機,竟準備了台直升機來,要讓我來場真正的空拍!於是這些空拍照片是高規使用 Canon 5D4 搭載 24-70 f2.8 70-200 f4 的兩支 L 鏡完成,不需手動操作、這架空拍機是聲控的,大成本、沒在客氣!

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 第一次搭直昇機空拍,非常興奮(Photo by Lansherry

直昇機航拍成都
 坐在把門拆掉的副駕駛座,興奮帶點刺激

我搭了兩趟,第一趟先在起飛點的「天府新區」飛行,俯瞰該經濟新區,從空中鳥瞰,更能觀察一個新興城市建設中的模樣,彷彿用尺規畫出完美弧度與筆直的高速公路、興建中的大樓還有周邊的綠地公園。

直昇機航拍成都
 俯瞰蝴蝶般的高速公路

直昇機航拍成都
 這個造鎮計畫規模不得了

第二趟飛行,我要搭乘直升機直接飛到車程需一小時餘的洛帶古鎮去拍攝採訪,但搭直昇機只要十來分鐘即可抵達。因要抓緊時間,我騎完成都的共享單車,緊接無縫接軌轉乘直升機,螺旋槳啪啪啪在轉,單車立起、我趨向風強的機身,跳上座位,緊湊的宛如在拍電影「不可能的任務」。

直昇機航拍成都
 共享單車轉乘直升機,無縫接軌!

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Monument Valley

走進電影場景,如身在外星球,猶他州境內與亞利桑那交界處的紀念碑谷(Monument Valley),以拔地而起的多個巨型岩石,成為美國西部的最經典場景,蒼涼帶著力量。從約翰福特的經典西部片、六年級生共同回憶的影集飛狼、電影 阿甘正傳 到近年的 變形金剛4,幾十年來跨世代的持續出現在大眾媒體成為經典場景,但讓我意外的是,雖擁有好萊塢光環,這裡既沒商業化也沒受到破壞,至今仍保有原始風貌,我探究背後原因是,來自當地原住民印地安納瓦霍族的捍衛守護。
Monument Valley
 在億萬年地景前,人類顯的好渺小

Monument Valley
 清晨陽光猶如上帝的手拂過

紀念碑谷納瓦霍部落公園(Monument Valley Navajo Tribal Park)是納瓦霍族的保留地,由他們營運管理,因此跟其他美國國家公園相較,會發現這裡明顯沒什麼建設,遊客中心與紀念品店不若其他國家公園那般完整與吸引人,就連馬路都坑坑巴巴,這可讓我們吃足了苦頭。出發前規劃行程時,就曉得公園內的路況不佳,被建議若要開車前來,務必要租高底盤,於是這段用車我們特別租了底盤較高的運動型休旅車,只不過這道路差的超過想像。抵達那日下午,開在宛如越野車訓練場的泥土路上,大坑小洞沿路埋伏,儘管開的慢仍止不住塵土飛揚,迎面而來的一台車上坐個老外,我們四目相接為了當下的顛簸會意的搖頭苦笑。或許,這樣的大震小抖,是納瓦霍族確保景色千秋不變的軟釘子。

Monument Valley
 為了這裡的顛簸,特別租了 SUV 前來挑戰

Monument Valley
 跳在紀念碑谷

Monument Valley
 車子開在照片下方的蜿蜒,仔細看,那小點就是汽車

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新竹英迪格酒店(Hotel Indigo Hsinchu Science Park)
 這間入住的 906 號邊間房,非常優雅有質感,很對我的味(攝影/溫士凱

U 型吧台,大小不一 LED 接拼成半拱的天花板,螢幕流動著夜店氛圍的藍紅紫圖樣,圍繞著幾個或坐或站的客人,興奮地像孩子般,對著側邊螢幕高舉雙手前後擺動或左右揮舞,脫口而出的不是「搖勒 搖勒」而是「有耶!有耶!」,原來這是高科技的互動裝置,會偵測吧檯客人的動作經過運算變成 live 影像創作顯現螢幕上,這幾位客人沒喝酒卻有微醺的開心,是發現自己的舞動成功引爆了螢幕上的五彩煙火,高呼有趣!這是新竹英迪格酒店(Hotel Indigo Hsinchu Science Park)從大門走進的第一站,以鄰里文化作為特色主打的英迪格,來到風城會怎麼玩?成了 2018 下半年台灣飯店業的彩蛋。

新竹英迪格酒店(Hotel Indigo Hsinchu Science Park)
 Check-in 會被帶來像咖啡吧台一樣的地方,沒搞錯,就在這辦理住房手續,這區有個像男團的名字:GD5,其實玩的是諧音。飯店緊鄰竹科,位於公道五路上,於是取了這名來標記

新竹英迪格酒店(Hotel Indigo Hsinchu Science Park)
 待在一樓帶有科技未來感的酒吧,喝著啤酒或調酒,是很放鬆的夜晚好時光

新竹英迪格酒店(Hotel Indigo Hsinchu Science Park)
 酒店內一間擺設日本知名品牌 Stellar Works 家具的樓中樓房型(攝影/溫士凱

從踏進大門到走入客房,一下子我有點失望,說好的鄰里文化呢?怎麼都找不到!預期中的米粉、客家花布還有柿子,我想像會抽象化或藝術化的不經意被放進設計元素裡,但巡了一遍,像試卷在手但沒答對半題的學生,頗沒成就感。

原來,被猜到,就不叫驚喜了!

以「手」為主題撩撥潮感神經

用完餐後,正好新竹英迪格酒店的業主、子樂投資總裁詹偉立也在,滿腹疑問的我剛好搬張椅子來聽正解。原來,他是刻意屏棄把傳統符碼當作元素的設計案。因酒店緊鄰新竹科學園區,他們大膽採用「科技」作為這間英迪格的鄰里文化。「我印象很深刻的是,在第一代 iPhone 的發表會上,賈伯斯提到人類從以前到現在控制科技,最自然的方式就是用手,我們決定用手當作主元素來貫穿整個設計!」詹偉立表示:「手,是很性感的東西,科技也可以很感性」於是從大門一進來的酒吧,上頭大小不一的螢幕上,有著多雙手像在幫客人撓癢癢,接著往右邊走,經過的 CHAR lounge,牆上懸掛的手臂相併、手指彎曲成心型的照片,多幅的相同照片採用 70’s 迪斯可年代的不同配色,粉紅配藍或者橘配黃,雖沒有旋轉水晶球轉動助興,但在 DJ  的刷碟節奏放送下,不管是在這射飛鏢、唱迷你KTV包廂或透過大螢幕觀賞運動賽事,都覺得好潮,更不用說圍著猩紅色復古撞球檯敲個幾竿,就像在隔壁吧台不喝酒已醉,在這球不進袋都感歡快!再往右邊繼續走,是帶著紐約都會感的 CHAR 餐廳,配合整體照度較低的燈光設計,這裡懸掛的各幅手主題照片,一律選用黑白,經典優雅。

新竹英迪格酒店(Hotel Indigo Hsinchu Science Park)
 CHAR Lounge, 是處能讓大家瞬間年輕廿歲的所在

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礁溪長榮鳳凰酒店

旅遊這件事,之前都是這麼想,若有時間與預算,當然要留給國外,探訪尚未插旗的城市,感受新鮮的風土民情,旅費才花的值得。這樣子的想法,因日前的一杯咖啡,似乎有了些改變。那天下午,從台北出發,出了雪隧豁然開朗進入蘭陽平原,不過幾十分鐘的時間,我已辦理完入住手續,輕簡的行李放好,在房間舒服的泡完湯,我倚著山景的窗,喝著房間提供的調棒式咖啡,配著飯店送的黑糖糕,可能是連續幾趟國外旅行,長途飛行加上到陌生城市自助總較難放鬆,對比著這日那麼快就能進入悠閒的度假模式,我突然意會到,原來這就是島內度假的迷人之處啊!

礁溪長榮鳳凰酒店
 窗邊的和室台,是我很喜愛的一方天地

礁溪長榮鳳凰酒店
 隔了幾年二訪,發現房間維持的相當好

礁溪長榮鳳凰酒店
 飯店送的黑糖糕,配咖啡或茶剛好

隔了幾年,我再度來到位於礁溪的長榮鳳凰酒店,在大廳辦理入住時驚喜聽見悠揚的大提琴演奏,讓我想起才剛離開的曼谷文華東方,每晚六點大廳的小型弦樂團表演,雖這裡只有單把獨秀,但拉出的音符已讓整個空間放緩了節奏,經詢問,這是每日下午 2:30-3:30 的迎賓儀式,優雅!上回入住是出差,沒時間好好感受但對飯店房間留下很不錯的印象,這次再來,發現飯店狀態維護的非常好,以開業八年來說,這點不簡單。 再相見,我仍很喜歡他們的房間,尤其是窗邊的和室台,很舒服,特別是房間內有準備泡茶組,若自己沒帶茶葉,房內也準備了茶包與很不錯的調棒式咖啡,香氣口感大勝三合一!因是溫泉度假飯店,房間湯池是重點,流出的溫泉是礁溪碳酸氫鈉原湯,無臭無味、水質清澈,含鈉、鎂、鈣與碳酸離子等又被稱為美人湯。過往住溫泉飯店,我都會以露天風呂為優先,貪圖的是那份開闊與景觀,後來發現在房間湯池泡,放個音樂、從冰箱拿個冰涼飲料一邊泡一邊喝,是無可取代的一番樂趣。有趣的發現湯池旁擺了隻黃色小鴨,丟到湯池裡,39度以上就會響叫,原來是提醒可能水溫過熱,很貼心。此外,還有份精緻小禮準備給房客,入住這日送的是貼腳底的足貼以及刮痧棒,都與養生保健有關。這個湯池泡起來很舒服,不光是大,因可直接穿過房間看到窗外青山,可泡湯賞景,以在房間內泡湯來說,是很難得的好設計。

礁溪長榮鳳凰酒店
 房間相當寬敞舒適

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Siam@Siam Design Hotel Bangkok

近年曼谷的文創發展成績有目共睹,儼然已是亞洲很具代表性的設計之都。首次造訪,當然也要把握機會欣賞,最好的方式除了購買下架,當然就是直接睡在裡頭了!有別於頭兩晚入住的文華東方是要見識酒店的頂級奢華與歷史文化(網誌),後兩晚就完全是衝著設計來,挑的是幾年前開幕立即引起曼谷震撼的設計旅館:Siam@Siam Disign Hotel Bangkok,原就擁有相當名氣的它,去年 2017 甫完成翻修,沒變的是其大膽強烈的設計性格。

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 飯店門口,還沒進大廳就先來個視覺震撼(彩蛋:請注意服務人員的對角線)

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 走入大廳迎面而來的裝飾,相當華麗搶眼

位於老城區與新城區的中間,旅館像個橋樑串起曼谷的新與舊,25層樓拔地而起,周邊無其他建築擋住,景觀特好!因有著紡織業背景,旅館把紡織元素搭配泰國當地傳說融入設計中,並邀請泰國藝術家參與,打造出一間讓人過目難忘的旅館,門口到大廳短短幾步路,就會讓人驚嘆連連,造型突出、用色飽和,加上立體式照明設計,形塑出劇場式的高對比與衝突感,完全不走一般飯店大廳的明亮溫馨安全牌。

Siam@Siam Design Hotel Bangkok
 位於舊城區與新城區中間,旅館像個橋樑串連起曼谷的新與舊

Siam@Siam Design Hotel Bangkok
 記得抬頭欣賞很有設計的天花板

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Mandarin Oriental, Bangkok

面向薄暮的昭披耶河,窗外幾艘發光像小廟的接駁船來回航行,曼谷的傍晚熱氣未退,但跟天氣唱反調,我此刻卻在房間換上事前燙好的長褲、襯衫再套上西裝外套。談不上盛裝,但敬慎的是準備要去聽場音樂會,一場飯店的例行音樂會。這是曼谷文華東方(Mandarin Oriental, Bangkok)的傳統,每晚六點鐘,小型編制的弦樂團音樂會在飯店大廳上演,免費欣賞,但有服裝要求,若著短褲肯定是要吃上閉門羹的,非誠勿進。當帷幕外的天色轉成墨藍,恰好搭配大廳內的黃燈初上,悠揚的樂音讓本就很有味道的大廳,像場盛宴開始前的雞尾酒派對,這一襲河畔夜色,142年來吸引世界名流政要遠道而來,為她傾心流連,隨著流光更顯優雅雍容。

Mandarin Oriental, Bangkok
 音樂饗宴,每晚在飯店大廳悠揚上演

Mandarin Oriental, Bangkok
 很受歡迎的飯店下午茶所在

曼谷文華東方,作為我這輩子造訪泰國的頭兩晚居所,是幸,也是不幸,這曼谷旅宿的高標,要超越談何容易。我住在正面河景的歷史建築側,是2015年才翻修過的花園客房(Garden Room),充滿優雅的殖民風格,用色典雅清爽,住進來後就不想輕易出門。行李還沒擺放定位,即被窗邊小桌上的豐盛迎賓水果與香甜芒果糯米飯給收買。房間正探索到一半,門鈴響了,是管家送來冰涼的迎賓飲料,表示有任何需要,只要按下牆上的某一按鈕,他就會出現。這可比神燈的管家服務是曼谷文華東方的一大特色,每層樓配有一位專職管家提供房客無微不至的即時服務,這下見識到了!

Mandarin Oriental, Bangkok
 豐盛的迎賓水果與甜點

Mandarin Oriental, Bangkok
 2015 年才改裝的花園客房(Garden Room)

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北海道摩周湖

北海道道東有三座必訪名湖:摩周湖、屈斜路湖與阿寒湖,其中最神祕難測就屬被當地原住民愛奴族稱為神之湖的摩周湖。除了湖水透明度高達 40 公尺,會用「神」形容應跟一年到頭有超過兩百天籠罩雲霧中,始終無法讓人瞧見真實模樣有關。

北海道摩周湖
 摩周湖的清晨,湖面有著水墨畫般的美麗雲影

北海道摩周湖
 彷彿飄浮在半空的觀景台

為要晨賞摩周湖,前一晚我們特別先入住山腳的「川湯觀光飯店」,這有硫磺溫泉可泡很是舒爽,旅館房間有些年紀但維護的不錯,也是我偏好的日式房型。選擇住這貪的不光是溫泉,重點是離摩周湖很近,地理位置很好!

七月夏日的北海道有著台灣晚秋的涼爽,我們參加旅館的觀雲海行程,4:20起床、4:50 準時從旅館搭專屬九人小巴出發,大概廿分鐘就來到第三觀景台,欣賞摩周湖的最佳地點。下了車,摩周湖在路的另一邊,但我們先給映入眼簾的奇幻風景給牢牢綁架,一塊塊綠田的平野上拔地而起形狀像 Hershey’s 巧克力的山一座座,雲海不高不低飄在曠野之上、山腰之下,正好區隔出天上人間,讓突雲而出的山頭仿若成了眾神之鄉。

北海道摩周湖
 令人屏息的雲海美景,相當有層次

北海道摩周湖
 層層疊疊,雲海分布的恰到好處

正在快門一刻不鬆手的全神貫注,當地友人叫喚的聲音從後方傳來,要我們趕快到另一側的摩周湖去,又是截然不同的神景!

北海道摩周湖
 晨光下的摩周湖觀景台,坐收絕美景致

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伊犁馬車隨筆

在新疆,不只能騎在馬背上馳騁草原,在伊犁,你可選擇坐上一台馬車,那會是很深刻與美好的一段旅行體驗...

伊犁馬車隨筆
 在這,會發現人與馬的關係好親近...

伊犁馬車隨筆
 一段讓人懷念的午後時光(攝影/溫士凱

伊犁馬車隨筆
 聽著聽著,發現達達的馬蹄聲,是種讓人安心的節奏

跟著達達的馬蹄聲,坐在馬車上穿梭走入街巷裡,跟其他同行朋友們,我們肩靠肩側坐成兩排,腳垂下晃呀晃的,有時擔心快要撞到旁邊的樹還得機警的縮一下,特別有意思。

太陽西斜,中亞長相的長輩坐在門口乘涼或曬太陽,幾個孩子在漸遠的後方馬路上玩著球,偶爾會有沒戴安全帽的機車騎士瀟灑經過。

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舌尖上的新疆

大概快十年前,住家附近有間專賣新疆菜的小館,當新疆對我還是遙遠得像個夢的時候,給了我舌尖上的想像。烤羊肉串、大盤雞、烤包子...等,特別是四溢的孜然香,是我對新疆的最初印象。

舌尖上的新疆
 調味香料豐富,是新疆肉食料理的一大特色

這趟新疆行,我告訴自己什麼都要嚐一下,就連從小被我封殺的彩椒家族,在拜訪民家時都強迫自己吃了好幾口 ; 不喝酒的我,坐在氈房裡,當主人家滿是誠意的斟上自己釀的馬奶酒,儘管不勝酒力,還是小口品了一下。

舌尖上的新疆
 我在新疆的第一頓午餐,有滋有味

舌尖上的新疆
 到新疆旅行,記得把握自己動手烤肉的難得機會(攝影/溫士凱

來到美食地圖的重要板塊,精心準備的大菜不用說,那些手作與從小販那買來的,反而更讓我留下深刻印象。

新疆烤肉串

來新疆前,就有刻板印象是這的烤肉串很好吃!幾天下來,發現他們真的很會烤肉,一方面是肉質好,像羊肉沒有腥羶味,另方面是調味好,灑上的香料如孜然,像個標記,賦予了新疆烤肉鮮明個性。最後,掌握火候的時間拿捏也是重要關鍵!說這麼多,有機會一定要自己來嚐一下,當然,若有機會學師傅拿著肉串給火烤一下,那更是特別的體驗了。

舌尖上的新疆
 跟師傅學烤肉,手多燙幾次,就熟能生巧了(攝影/溫士凱

舌尖上的新疆
 剛師傅烤的肉串上桌了,了得!

烤饢初體驗

我們在伊犁的民家學習做饢,壓實捏邊再壓上針花,放在燒著炭火的爐內側,一會兒功夫,膨膨內空的饢就出爐了,趁熱嚐還真好吃哩!做饢讓人童心大發,旅伴對了,不管什麼體驗活動或行程,通通自動加戲,好玩極了!

舌尖上的新疆
 男旅 F4 的做饢初體驗

陽光烤餅

走在新疆伊犁的街道上,正午的陽光猛烈,一句話說的傳神「我與肉串只差一把孜然」,好曬!看到路上有個小攤賣著金黃色的烤餅,像是讓陽光給烤的,澎澎的、模樣可愛!想起來久遠的、三毛寫下的歌詞:
「拋下未乾的被褥 睡芳香的稻草床 陽光為我們烤金色的餅」

之前聽齊豫唱這首《一條日光大道》,總納悶,陽光是要怎麼烤餅呢?原來,就是這幅好景致呀!雖然剛結束午餐沒買來吃,但用眼睛嚐了,香氣四溢!

舌尖上的新疆
 陽光下的烤餅,好看極了!

馬奶子葡萄

跟烤肉一樣,來新疆前就知道瓜果葡萄必吃,只是沒想到會有那麼多品種,形狀與顏色深淺不一的葡萄在攤子上一字排開,品種多到眼花撩亂,在當地人的推薦下,我在路邊攤子上買了一串馬奶子,不貴、才 7 塊人民幣,甜度高又不會太膩,那天下午,我們配著茶,一邊吃著葡萄、一邊聊著這一趟與下一趟的旅行,多幸福的新疆下午茶。

舌尖上的新疆
 馬奶子葡萄,晶瑩剔透

舌尖上的新疆
 馬奶子葡萄,到新疆來記得多嚐些

舌尖上的新疆
 伊犁路邊的西瓜車小哥

舌尖上的新疆
 新疆的西瓜吃起來鮮甜爽口

旅行,不就是要自己去印證然後再發現屬於自己的世界觀?舌尖上的新疆,這回我是哥倫布。

「Ean 的世界大旅攝」,歡迎來入駐!

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新疆花海
 讓攝影魂大爆發的新疆花海(攝影/溫士凱

天地有大美,用來形容新疆再合適不過。

不光有綿延草原,巍巍峻嶺,還有海般的湖泊如賽里木湖,就連原本不在行程表上、剛好開車經過的花田也鋪展成海,原來慣常使用的花海二字,當真如是。

新疆花海
 紫紅色的香紫蘇花海(攝影/溫士凱

新疆花海
 畫般的油菜花田

新疆花海
 舒心的薰衣草田(攝影/溫士凱

原訂行程上只預期會看到紫色的薰衣草田,沒想到後來再看到金黃的油菜花海,以及險些沒讓車上的我們發生暴動的紫紅花毯。讓我驚訝的是,在新疆,怎麼路邊隨意出現的都是如此世界級的景色,皆是很值得讓人專程搭機前往欣賞的美景呀!

新疆花海
 讓人看了心暖的一景

我們很幸運,在對的時間來到對的地方,更重要是還跟對的旅伴!今年初夏才剛成團,由愛旅行、很會玩的四個好友組成的「男旅 F4」,在拼布般的新疆花海,我們玩得很笑鬧,還很解憂!

新疆花海
 男旅 F4 沈睡花海

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