Ean 部落閣

過 去的這一百年內，日本人粉刷了台灣文化的外牆，曾只以為暫居的大陸移民後來也為這片土地注入各省各份的活兒，
其中又以首都台北最為受惠(我是還滿正面看待的啦)，
台北的精彩，很多元，很有層次。

隨著待的時間久了，漸漸發現許多好玩好吃的，都是隱匿在不起眼的尋常小巷，
然而不起眼，是對於我這種不識貨的鄉民來說，
懂的人，這些地方自是會常來挖寶的好所在。

像這一條讓我想起上海「田子坊」的永康街，
很有名，過去卻很少有機會去，
就連要從公司怎麼去，這次都還是查了好物「UrMap」後才發現原來是這麼簡單啊，沒關係，為時不晚。

要介紹是我第一次來的「大隱酒食」，
真的就是藏在很容易讓我鬼打牆的小巷內，陌生到下次要我自己一個人來應該還是會找不到吧。
多謝同行者事前在網路上搜尋到這家好店，據說獲得不少網友推薦，那就進去吧。

日式老舍，光外觀就很有氣氛，光源設計的好，
照相起來竟然很有復古「台灣故事館」的室內場景感覺。

整家店小小的，全部坐滿除了剛好空出的吧台座位。
感覺很日本居酒屋，雖然我好像沒有去過居酒屋，但就莫名的覺得像。

琳琅滿目的菜單，我們只知有道什麼「午魚一夜干」有名，要點！
不過我很懶得吃魚，尤其是那種一整小尾，若還是多刺纏身，那就真的敬謝不敏了。
但既然是招牌料理，那就點來試試看，這一道大概NT$ 220元。

烤得時間有點久，伴著讓我加分的金桔一塊上來，我最喜歡可以淋上檸檬或柑桔之類的食物啦！
慢烤的時間完全反應在金黃咖啡色的乾焦魚皮上，一陣香，
儘管魚身不大，每次能夾起的魚肉只是一小搓，
但那既無腥也無土味的烤魚香氣，絕對很值得重複一次次的夾筷動作，直到最後見底。

這家小而精緻的餐館，價格不算便宜，因此除了烤魚外，即是從低價入手，
雖然是便宜的"小菜"，但卻不會減少一分一毫該有的美味，
第二道深得我心的是「柚香甜酸蓮藕」，
這道百元不到的涼拌菜，在酸甜醬汁的提味下，鮮脆口感的連藕片、胡蘿蔔、小黃瓜嚐來都相當開胃，
推薦！

第三道也是最後一道菜的經濟首選當然是炒青菜，滿新鮮的是炒小芥菜，老闆娘介紹說這是新的菜，
不像一般吃到的芥菜會普遍來得苦，果然吃起來也是有滋有味啊！

這配的飯除了一般白飯，還有可以點干貝肉燥飯(NT$35/碗)以及後來所點的豬油伴飯(NT$20/碗)，
很精緻，從所灑醬油的份量與豬油的擺放位置，都有細心到，
同時，精緻也反映在飯量上，不禁想起"淺嚐輒止"的那句話呀。

在這短暫的用餐時光，感覺很溫馨，菜也好吃，
若菜不多點，重點是貴的都不點(應該有不少人臉都變了)，像今晚兩個人吃下來，一個只要NT$210，就可以吃的經濟又滿足(但老實說，還不到有飽足感，因此走出這家店的兩個半小時內，相繼又塞了一份冰淇淋跟一杯熱巧克力 ^^")。

除了大隱酒食，在這家店的不遠處還有分店「小隱私廚」，名字取得真好，因為也真的很小，那晚沒營業，
但看其他網友描述，大概只能塞四張小圓桌，每張坐五位，大概就爆了。

名片上沒有寫營業時間，只很帥氣的寫著「門口紅燈亮起開始營業」，這讓人忍不住想起電影「大紅燈籠高高掛」，不過就是紅燈亮，進行的活動不一樣 XD。

下次來永康街，不妨來這家店試試，嚐美味也品人情味。

後記：這篇網誌前半段寫於昨天上班途中的捷運上，後半段寫於台北-台中的高鐵上，此刻收尾於台中高鐵站的「Caffe RITAZZA」，
要說的是，台中高鐵站實在比中正機場航廈更有資格作為國家門面了，不管是站體本身的硬體設計或是附屬的餐飲店，
這家「Caffe RITAZZA」咖啡店實在優！提供免費無線上網，今日特價的義式咖啡，一杯也只要NT$35元耶，耶耶耶！
更貼心的是不少座位都附有插座，除了NB，我沒電到開始嗶嗶叫的手機也順便充電，哇哈哈！(看，機場是不是需要多幾家這種店)
這麼被我吃夠夠的一家好店，當然要推薦給有機會搭高鐵到台中站的朋友，一人一杯，千萬不能讓它倒啊!!