衛城山腳下的New Hotel，品味希臘式優雅的設計旅館－Ean 部落閣

雅典子民捨棄強壯戰馬選擇帶來豐饒橄欖樹的雅典娜作為守護他們的神，數千年後我來到這座孕育人類文明起源的重要城市之一：雅典，入住衛城山腳下一家設計飯店依舊能感受這座古城的DNA－自然有機、優雅與智慧。

這間位於雅典市中心的飯店叫New Hotel，旅遊書上必逛的幾個歷史遺址都在步行範圍內。飯店前身是Olympic Palace Hotel，重新翻修後於2011年7月重新開幕，的確如名入住時還很新，除了年份、這間飯店之所以在設計旅館圈內享有盛名是因為請來了巴西雙人兄弟檔設計師 Humberto and Fernando Campana 重新打造，而這也是他們跨出家具設計領域的第一個飯店作品。發揮了他們原本在家具設計上的專長讓不管是公共空間或是房間內的設計單椅與手工打造的各項家具都成了該飯店亮點，此舉讓房客感覺入住的不只是一個房間、而是在一個大型藝術裝置裡生活與呼吸著。從大廳櫃檯前使用許多如葉皮質拼貼而成的扶手椅到房間內客廳擺放有如階梯的長椅（註：這次入住是 Junior Suite的長椅房），不禁讓人想要把飯店好好走遍看看所使用每張椅子的模樣。

飯店大廳低調接待桌前的高調單椅

擁有獨立客廳的寬敞 Junior Suite 長椅房

從房間角度看出去的 Junior Suite 長椅房

這是間值得花些時間細細品味與探索的飯店，首先大廳接待空間有面咖啡色的L牆當走近一看會發現竟是使用了桌腳、木頭檯燈等所組裝的回收木牆，這是兩位設計師和Thessaly大學二十位建築系學生聯手打造的木質空間，延續主題在餐廳內更打造一座深咖啡色的木頭森林，同樣用回收木具組成的樹幹在這空間內接連拔地而起。提供給房客的早餐也在這有機空間裡享用，自助式早餐的菜色不算多、但就精緻度與口味來說肯定拔尖，除了擺放玻璃櫃裡使用剛好角度照明的餐點、同樣賞心悅目的還有隨侍在旁的服務人員，穿著有型又以細微非常的服務與親切態度與客人互動，讓人感到相當舒服。

由回收木具組成的接待空間木牆