所謂高手在民間,台北的精采常也大隱於市,說到這類別有風情的深巷窄弄,大家最先想到的可能會是名聲響亮的富錦街或永康街,不過若喜歡較為幽靜的風景,其實離永康街不遠在師範大學附近有個青田街日式宿舍群蠻值得一訪。當散步到這一帶,自然而然就能感受到一股文藝氣息,原來日治時期就有一群大學教授住在這區,當時台北帝國大學(今台灣大學)與台北高等學校(今台灣師範大學)聘請了不少日本教授遠道來台任教,教授們選在青田街集資購地蓋屋。當歲月更迭,故人遠去,當時承載新移民夢想的這片日式房舍聚落也已年久傾頹,好在近年台大透過委外經營的方式,讓民間企業投注修復讓這些老邁的木房子能以不同身分讓老靈魂延續。繼曾去用餐過的「青田七六」後,日前又欣喜發現這區有另一棟規劃成品茗空間的七十多年老屋,低調的總是大門深掩,無怪乎已開業三年但從未發現。


既是對外營業但又不敞開大門,豈不奇怪?並非搞神祕、這間名為「遊山茶訪 青田會所」的茶屋是採取預約制,一次最多只招待兩組客人,日前帶了幾位國外朋友前來品茗,就感受到這份堅持背後的體貼與用心。

若非有同行熟客的帶領,否則壓根不會注意到隱身民宅群中這間沒醒目招牌的老房,上門的都是專程而來,開店能如此也算是一個成就。宛如到人家家裡作客,謹慎又帶些好奇的探頭探腦,木門推開入內,踩在庭園裡碎石舖成的步道上,又是一方靜謐天地,茶未入口心已定。

像走回民風純樸的舊時空,若真早幾十年此刻要走進的可是國語日報前社長洪炎秋的家。脫了鞋腳踩在舒服的木地板,一旁是陽光射入會讓陰影很有戲的木格子窗,抬頭仰看是日式木房子最讓我傾心的原木橫樑與斜頂挑高空間,這樣的舒心雅緻也吸引歌手孫燕姿在去年到此拍攝成為「尚好的青春」歌曲MV的部分場景。


經營這個茶空間的是來自南投鹿谷經營三代的茶商,以「遊遍名山訪茗茶」的精神在2002年創立「遊山茶訪」品牌,2012年租下這個老木屋經營成小型茶葉博物館並成為在北部推廣茶文化的據點。不收門票甚至試茶也是免費,在不受擾的環境中,讓人很容易能靜下心來,在專業茶人的引領下藉由觀茶葉、聞香、品茶湯然後感受茶韻,當天即使原本對中國茶很陌生的老外朋友們,在試了三種不同茶款後,也都喝出了些心得。




在這,會發現原來喝茶並不難,因為身處這樣的空間與氛圍下,很容易就能沈澱下來、打開覺知,然後感受大自然給予的恩賜。來到這可能會發現原來訪茶只是手段,找到的可能將是那個久未放慢腳步的自己。

【遊山茶訪 青田會所】

  • 地址: 台北市大安區和平東路1段183巷7弄2號
  • 電話: +886-2-2395-2919
  • 營業時間: 周一~周日/上午9:00~下午6:00(採預約制)
  • 網址:www.yoshantea.com

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