近也跟上一波很夯的團購網風潮,我撿便宜用五折左右的優惠價訂了台北市仁愛路一家位於巷弄的餐廳套餐。這開創多贏模式的團購網站也真厲害,不僅店家開拓了知名度、消費者省了荷包,該團購網站也增加會員與流量(據猜測應該也有跟店家收取一定的上架費---此純屬不負責任的臆測)。店家靠著半買半相送的代價(可視作廣告費),短短幾小時在網路上就集結一支龐大的試吃大隊,獲得大量消費者的上門機會,不過接下來的發展就得看各家造化了,因為儘管是有很殺的折扣,但消費者畢竟還是自掏腰包,在fbblog上並非吃人嘴軟會下筆留情,因此不管正面或負面的評價都會一按傳千里,所以店家得有被用放大鏡檢視的心理準備,不管是好的、壞的都很容易一成名天下知。

若能維持目前普遍店家所提供的五折優惠水準,我是樂觀看待這股團購上餐廳的風潮將持續向上攀升蔓延,想法是貪小便宜的心態凡人皆有(我也是),明顯的買到賺到之吸引力讓人自以為這是精打細算後的理性消費,殊不知這可是包裹著偽理智糖衣的創造性消費。不過若是對於那些本來就常會找些餐廳嘗鮮的族群(又是我),這筆伙食費可視為既定開銷,當面對天上掉下來的超低折扣那可是實實在在的省到荷包了不是嗎?若看到也點了頭,那你應該更是團購網的目標族群。

 

若還沒嘗試過團購上餐廳,我來說個實際數字,我這次訂的這家Bianco義大利餐廳所提供之商品是雙人套餐,提供的漂亮優惠價是NT$ 690(雙人套餐),經過跟店家的好奇詢問,這波團購共賣出了1,800套,單靠這波活動創造了120萬的業績(但跟平常賣給一般散客所獲得的利潤應該差很多),除了量的規模可觀,也同時獲得能見度,因為相信透過團購所吸引到將是有別於該餐廳的既有客群,而參加團購的這批人普遍來說應該算是網路一族,因此滿有機會這口碑將會藉由網路散佈出去。真可謂是塊大餅呀~

 

對消費者來說感覺也很超值,該團購NT$ 690的雙人套餐一個人費用是NT$ 345元。我看了menu上的價格,算了一下當天所點的餐平常是得支付約NT$ 740元,沒錯,這還光是一個人的費用!因此等於是用690元買了最高價值1,480元的餐(視所點的主餐而定),貪小便宜靈在心算出省下的費用後立即以飛快速度旋轉直衝上天!

 

最後順便也推一下當天所吃的餐,還滿好吃的!但我應該不致於願意花到NT$ 740元來吃這一頓,不過花個500元應該是ok、會感到值得的!

這就用照片依上菜順序來介紹一下當天的菜色,還真的頓大餐,吃的好飽、好滿足!(以下評價滿分為5顆星)

番茄蔬菜湯,料很多、湯頭也不錯,給3.8顆星

生菜沙拉,雖然沒有太過罕見的昂貴食材在裡頭,不過憑著蔬菜夠新鮮、醬料口味也不錯,也受到我味蕾的不錯肯定!給4顆星

 

麵包,不管是麵包的口感、嚼勁到所沾的油醋與橄欖油(這也是店內的販售商品,各式各樣任君選擇),都有一定級數,給4顆星。

主餐,分別試了兩種,第一種是奶油黑松露爐筍燉有機飯,在黑松露的領軍之下讓整盤飯的味道非常濃郁,給4.5顆星。第二種是蕃紅花海鮮燉有機飯,這款各義大利餐廳的必備餐點相較之下就沒顯得太突出,味道不差但沒讓人驚艷,給3.7顆星。

義大利手工冰淇淋也是這家店的招牌之一,有如牛奶糖鬆軟的各種口味冰淇淋在冰櫃中排開,相當養眼,口味與口感也頗有水準!特別推薦水蜜桃跟藍莓口味。給4.2顆星。

吃到這時已經很飽了,沒想到服務生還說可以去選甜點,兩款起司蛋糕以藍莓口味勝出,微酸沖淡了甜膩。給3.8顆星。

最後是以飲料做完美的結尾。即使不是單點但仍不馬虎,我所點的焦糖瑪奇朵(應該是),光是上頭的美麗3D拉花,就讓人看了心情大好,咖啡也很順口!給4.2顆星(其中的0.2顆星是給完美拉花)。

店家資訊:

Bianco 義大利餐廳

地址:台北市大安區仁愛路四段11219

電話:(02)2325-3655

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