Cliff House, since 1863,可是清朝時代的建築

完成一趟美好旅行你覺得需有哪些要件?答案可能會有霸罷款,但歸納一下應該是可有些共通點的,經過這次18天的「大美旅」,對我而言有幾個關鍵要素的組成。撇開不是希望就會有的自我心情良好與合味旅伴,首先當然旅行中要有幾個大開眼界或慕名已久的景點做骨架,其次是舒適同時最好有幾晚是具特色(不一定得是頂級奢華)的住宿當,再來花些錢安排只有當地才有的震撼感官體驗或表演作為靈魂,而上述那些之下得有便利的交通擔任本次旅行的神經以進行連結,同時建議安排至少3種以上的交通工具體驗,最好部分時間是能自己租車讓旅行能變成生活體驗,彈性的去小小冒個險。最後、也是本篇要介紹的美食那是什麼呢?對跟我一樣口袋還不夠深的旅行者而言,美食肯定還無法構成必要條件,但穿插個一、兩頓絕對可以成為旅行的亮點。於是乎可以導出下面這個經不起驗證的「美好旅行分數計算公式」


走向 Cliff House 路上看到的有趣交通工具

認真的瞎扯完,要進入正題來介紹本次旅行的重要亮點,是在舊金山臨海崖邊一棟近150 年高齡房屋內所吃的一頓早午餐,不論就美味程度與整體評價都高列本次大美旅超過五十頓餐當中的前二強!之後回想,這頓餐的重要性就好比鏞記燒鵝之於香港、「螃蟹家」的螃蟹全餐之於北海道、綠波廊之於上海,對我而言代表舊金山的就是這家「Cliff House」。

在規劃行程時發現這家滿受推的餐廳,其特別在星期天所提供的Sunday Brunch頗受好評(位於這棟的Terrace Room),剛好停留舊金山的時間有跨過週日於是能安排進來。據說生意很好,便早早在一、兩個月前即先透過越洋電話進行預約(當天去的時候果然客滿),這一餐要價折合台幣約 NT$ 1,850/人(加完稅與小費,同時另誤點了需再加價的果汁),貴,但很值得。


這棟建築還有本專書介紹

抵達的時候有很多人在門口等候,慶幸已先預約(不過可看海的窗邊位置不能預約,只能早點來碰運氣),一進入餐廳傳來用氣質方能撥動的豎琴樂音,那不是CD而真的是現場演奏(下方的右下照片),好上流社會的感覺。

早午餐是buffet形式,這的菜色不算多只能擺滿中央一塊大方桌,量不多但絕對是我看過最精緻的佈置,高低錯落的餐檯用純白色桌巾覆蓋,上頭用鮮花、飾品點綴,每一道菜會再漂亮的擺盤,看了讓人心情大好!

 

獲得高評價,口味呢?不誇張,所嚐超過9成的餐點都在高標,至少都可以讓你覺得美味的在心底發出聲「嗯~」然後輔以點頭,更有甚者還會把頭向後拉、瞳孔放大然後「哇~」的出來。菜色部分,燻鮭魚是我的buffet基本款,個人偏執的認為buffet要有道提供檸檬片的燻鮭魚才算及格,這家餐廳沒有少。

再來讓我難忘的是蝦子的新鮮彈牙,這也是評鑑餐廳buffet 級數的重要指標。有道口感與味道都很特別的是下方照片中有酒紅、粉紅、黃色的右下那道,嚐起來帶有蘆筍的清新味道,非常爽口好味!這蔬菜若沒錯,是台灣比較難吃到的高級食材朝鮮薊

若有機會前來,建議每道菜少量的至少嚐過一輪,很有水準。

這棟建築的1F還有家view 很棒的餐廳,風格較為現代,若沒能剛好遇上Sunday Brunch 可以考慮在此用餐賞景。


右上角白色那棟就是Cliff House 了

餐廳資訊-Cliff House


備受各方肯定的Cliff House

Ean1976 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • german3a
  • 哇 好享受喔~~~
  • 這頓是真的有享受到!^^

    Ean1976 於 2010/10/31 23:32 回覆

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