鬧喧騰的九份隔壁有座顯得安靜的山城-金瓜石,層疊的青色山脈彷彿刻意將這遺世給獨立起來,一間名為「緩慢」的民宿就落在這山谷中心,當站在4F的木棧露台上旋轉360度可以體驗何謂被群山環繞,此外一條淙淙溪水由上流經民宿邊剛好一個高低差產生小瀑布,於是整天可以享受這無料又悅耳的自然樂章(怕吵的人不用擔心,因為每個房間都加裝了氣密窗)。

 

這是一間很多梗的民宿,此意味著民宿有許多巧思與精心安排,讓房客在入住的24小時不到,能享受民宿"管家"(這的服務人員都以管家自稱)所帶來的精緻服務。

警告若已經是即將要入住的朋友,這篇網誌看到這就不要往下看了,這樣才能自己去體驗那些驚喜與用心。

有電視、沒頻道,一切只為了緩慢

這家民宿不管是軟、硬體以及一切規劃都以其名稱「緩慢」為中心思想,要的是希望所有到這的客人都能放下腳步、靜下心,享受這美好環境,因此當發現房間有配備電視但沒頻道可轉時,也就不用太意外,電視的存在是因為有提供 DVD播放器,讓客人觀賞自行帶來的DVD,或者也可到2F書架上挑選民宿創辦人(薰衣草森林的兩位女生)推薦的DVD,同時也有些不錯的CD可帶回讓掛在房間牆上的無印良品「拉就播」CD播放器吟唱。

這樣的有心安排,我想用意是希望客人觀看電視是主動性、專注的欣賞,而非如儀式般的打開電視變成度假生活中的打擾。

驚喜不斷的住房手續

既然名為緩慢,自然連check-in手續也有別於一般商務旅館的快速通關。不需匆忙的核對證件資料(這次入住從頭到尾也沒有拿出證件來),民宿管家先喚客人坐在大廳舒服的沙發上,隨後奉上風味熱飲與餅乾,品嚐落地窗外的綠地青山,藉由這樣的等待先讓客人把心給緩下來。

稍憩片刻後,管家會先跟客人玩個小遊戲,拿出一組木片盒,表示現在房間門上的門牌是空的,要由客人從木片盒中抽出、便作為未來入住這天的房間名字(還好裡頭都是書名,而不會讓房間名字變成「倒吊男」之類的),我抽到的是「找不到家的街角」,我很喜歡這牌子上的一小段敘述:找到安心,事實上也找到了家無入而不自得正是我此生的功課之一呀)。

遊戲還沒完,管家接著端出擺著三種味道乳液的木盤,一一讓客人試聞,讓客人為房間盥洗室挑選洗髮精、沐浴乳、乳液的香味,有「薰衣草」、「玫瑰」及創辦人調配的「薰衣草森林」,管家說最後一款的味道是雨後森林的味道,當然要選擇這麼有意境的味道啊(經試用後,味道還滿舒服的)。

讓人拍案叫絕的免費下午茶安排

民宿提供下午茶不稀奇,「緩慢」提供下午茶的方式可說是一絕,尤其當我後來坐在位置上、欣賞風景喝了幾口茶後、揣摩到他們的用心,驚覺這樣的安排實在太有智慧了!

挑完備品味道後,負責接待的管家遞上一張寫滿字的紙條,內容是寫給附近另一家名為119 的咖啡店,上面寫著帶著紙條而來的這組客人來緩慢體驗樂活,要請幫忙熱情招待下午茶。站在民宿門口,這家咖啡店就在山的那一頭,走過去約莫10分鐘(看的比實際上走來得遠)。為什麼要這樣大費周章?「緩慢」明明也有餐廳,供應下午茶絕對不是問題,為何要勞煩客人在多雨的金瓜石帶把雨傘走上一段山路?為的就是希望客人衝著不要白白浪費免費下午茶的機會而走出民宿,體驗漫步在山城的舒適,帶回更完整的度假體驗。

 

管家說得一桌好菜  激推的豐盛風味晚餐

若來此住宿,強烈建議事前訂購一套NT$ 500元的晚餐(至少有NT$ 800-1000的價值),這會是一趟很特別的用餐體驗!晚餐就在天幕逐漸轉黑的六點鐘準時開始,一位管家會利用說菜的方式陪伴大家用餐。從杯中灑著金粉歡迎大家來到這座昔日淘金山城的黃金醋番茄開始,管家一道一道介紹這既是傳達當地故事、又使用在地食材的豐盛美味菜餚。一頓約一個半小時的晚餐,吃的精采、聽的也精采!錯過可惜。

隔天的九宮格早餐也很棒!這是繼台東「少則得」民宿後,再一次吃到這種早餐,
我很喜歡!

原本以為沒有電視遙控器的夜晚會難打發,發現是多慮了。晚餐結束後,管家會邀請大家休息片刻後,參加明信片DIY體驗,完成後寫上地址與收件人,民宿會負責協助寄送。此外,稍晚還在管家的開車帶領下去欣賞金瓜石的夜景與走訪幾個景點。

原本還帶了兩本書前來,準備好好的泡在房間,沒想到在民宿悉心的安排下巧妙的藉由多項安排與體驗,似乎沒真的得閒卻也讓腳步放慢、心情獲得放鬆,而書一頁也沒打開。

瑪法達說本人星座最近過得不順而辛苦,而該週運勢很有趣的是會有「安慰的獎品」來當慰勞,休假一天到這山城暫時放慢腳步、靜靜心,我想這應該就是獎品了(謝天)。

民宿資訊:

  • 緩慢民宿 
  • 地址:台北縣瑞芳鎮金瓜石山尖路93-1
  • 電話::02-24961111
  • 入住房型:4a/價格:平日NT$ 4,400、假日NT$ 5,400、特殊假日NT$ 6,000(含豐盛早餐),晚餐費用另計,NT$ 500(稅內含)
  • 停車:可
  • 有無線網路

後記:

這是一篇我覺得滿難寫的民宿推薦網誌,原因是這家民宿帶給我的感動與其所注意的細節很多,寫多了,怕一一敘述會寫成篇裹腳布,沒完沒了,寫少了,恐又沒到癢處,可惜且又不痛快。原本打算以主題來分篇撰寫,擔心又會太零散,最後決定用一篇寫完,以較客觀的方式介紹,細節的地方就請看照片。

「緩慢」真是一家軟、硬體都優的民宿,其中軟體、也就是服務品質更讓我衷心地豎起拇指,誠心建議所有旅館業者都能去體驗一下。若有什麼不盡人意的地方,我想就是房價偏高,不過的確也是拿出該有的品質與服務出來了!

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留言列表 (5)

發表留言
  • german3a
  • 哇~~好讚的地方
  • 不只風景優,服務人員的用心更是讓整體感覺大加分!

    Ean1976 於 2010/05/03 21:34 回覆

  • pa701009
  • 這篇寫得好棒喔~~~推
    我也想一起去 ~~
    哭哭
  • 謝謝!這篇的確寫的比平常久!

    這邊的晚餐應該很值得饕客你特地住上一晚喔 ^^

    Ean1976 於 2010/05/03 21:36 回覆

  • jennyc05
  • 這家我也很喜歡~真的是很棒的地方~
  • 相信大部分住過的人都很樂於衷心推薦!
    妳介紹的好詳細呀 ^^

    Ean1976 於 2010/05/05 23:02 回覆

  • Johnson
  • 果真找到了!
    這家店的"管家"
    超乎我曾經描繪的藍圖
    處處都能創造驚喜的感動
    就是要這樣的服務
  • 真的是很用心,如何拿捏的恰到好處,可真是一門藝術!

    Ean1976 於 2010/05/05 23:02 回覆

  • german3a
  • 那三罐沐浴用品跟乳液~~~是客人可以KEEP的嗎?
  • 不行,因為在選完備品、進到房間前,管家已經把所選味道的沐浴品放到房間中,而那幾罐不是一般飯店的小瓶裝,而是類似生活工場所在賣的浴室陶瓷瓶,所以是不能帶走的

    Ean1976 於 2010/05/11 00:45 回覆