Ean 部落閣

[2011.12.22 updated] Sourcherry 已於2011.11 結束營業，改成BitterSweet 咖啡店繼續在原址營業

我 一直不大明白校園周邊餐飲店的生態，
就像每年初夏都有畢業生離開校園，到了秋天就會有固定一批新生入學，生生不息，
而圍繞校園的店也是這樣，跟其他地區的店家不同，這邊店的生命週期是用"學期"為計算單位，
常常有店跟著學生放寒暑假，再開學時，已經是改了裝潢、換了老闆另起爐灶，
即使點不好、生意難做，還是會有願意接手的尋夢者。

這就要來介紹這學期才剛開、在淡江大學旁的一家咖啡店：Sourcherry Cafe，
(吼～有沒有！"這學期"耶！使用了這字，人都青春飛揚了起來，哈)
開在淡大圖書館側邊的水源路大斜坡上，用公寓一樓所裝潢。

週日下午的這條路有些冷清，像是拍電影要特別清場，反而在經過時，這家店在眼角餘光跳了出來。
此時店裡頭沒什麼人，少了喧囂、多了份輕閒。

從外觀看，用顏色來說，白白黃黃的(奶油爆米花？)，
白白的，指的是所用的家具與主色調，
黃黃的，是溫暖的室內照明，我滿喜歡這家店的光色，有誰想要去亮著白色日光燈的咖啡館坐啊，像這樣溫暖而不昏黃就對了。
若說燈光是咖啡館的溫度來源，那，咖啡館的空調，就可說是店內放的音樂了。
第一次來這家店，所放的音樂跟我對了味，
選放的幾首旋律我也有CD，那是來自歐洲帶點個性卻微甜的音樂。

這個隨時都可能會飄雨的秋天下午，
選坐在門口邊、一大片落地窗的位置，
看出去其實不算有view，有的就是在外頭約30度斜坡輕駛而過的車影，還有上方淡大圍牆內的一片綠意，
坐在這除了可享有空間的穿透，其實還有個目的是看牢停在對面疑似紅線的機車，不致於被拖走 XD

坐了一會兒，老闆貼心的幫忙點亮了頭上的三盞燈，很好看的設計燈具，
讓在這外頭帶點涼意的陰雨天，更舒服了。

其實當時沒想到會寫篇網誌介紹，
因此沒多拍照，後來拍了也是隨手從口袋拿出手機拍個記錄而已，
後來是消費完、走出咖啡店後感覺還滿不錯，才又回頭把外觀再拍個幾張。

必須誠實的說我不大會品嚐咖啡，只要不會太稀、太水，在我口裡很容易及格，
不過我不能吃苦，所以要嚐出真味的黑咖啡絕對敬謝不敏。
我所點的是焦糖拿鐵，滿香滿順口，
價格部分，因為是開在學區，自然經濟實惠，所點的焦糖拿鐵是NT$ 90元(若要省錢，美式咖啡一杯NT$ 60元就有了)。
此外，Sourcherry沒有賣餐，不過有培果跟鬆餅等輕食可點。

找到一篇網誌是老闆朋友所寫，裡頭對咖啡有比較多的著墨，可參考：
[Sour Cherry]隱身在淡大小巷中的好咖啡

滿舒服的一家咖啡店，坐在裡頭還比站在外頭看舒服，
下次若來淡水不妨走上山坡享受一下有別於淡水老街的寧靜與咖啡香。

喔對，這家店可免費無線上網，經過Ean實機測試，不需複雜的設定，即可上，加分！

店家資訊：
[SOURCHERRY]
店址：淡水鎮水源街二段30號
電話：02-26298860
營業時間：12:00~22:00

* 延伸閱讀：店老闆的blog -  裡頭還有這家店從裝潢前到正式開幕的過程記錄