你拍攝的  。

介紹位於內湖的一家黑輪攤「太鼓判關東煮」,其實很猶豫到底要不要寫這篇,
因為據說這家已經很紅了,可能不少人都已經知道,剛上網關鍵字了一下,的確不少圖文並茂的網誌已經整齊排好,
不過本著"吃好道相報"的精神 (這已經繼自己所訂"盡是玩樂事,盡玩樂之能事"後,又一本部落格的生存宗旨 XD),還是分享一下。

話說回來,因為網路上的介紹已經非常充足且精采,就不多詳細贅述,
加上這晚沒把相機帶在身邊,於是是拿口袋的 iPhone 來拍,純粹就是記錄,網路上有許多網友把這家店都拍得跟電影劇照一樣,專業的!因此可直接參考最下面所放的推薦網站連結,作為延伸閱讀。

你拍攝的  。

會知道這家店是託數字週刊的介紹,真正吸引我想去的是所賣的兩種罕見關東煮:蘋果煮番茄煮
這實在是太妙啦!關東煮怎麼會賣這麼有趣的東西,就要衝著它們而去。

這家位於內湖的「太鼓判關東煮」捱在一處有點偏僻的山腳邊,營業時間很酷是傍晚燈亮到24:00,這很有古早隨性的fu~
店舖是由一台小貨車所改裝,右邊的車頭還在,
座位只有露天(下雨天怎辦?),位置不多,到的時候,排隊的隊伍小長,加上座位客滿,想到那等等排到之後,食物是要放在哪吃?
有點想打退堂鼓,不過幸好最後還是乖乖排隊。

你拍攝的  。

一般來說,類似的黑輪店都是客人跟老闆很快速的用手指點點點,就可以去找位置坐,一段時間後服務生就會端碗黑輪過來,因此不會有大排長龍的情況;
而這家之所以一直都會有人龍的原因就是,這家店的工作流程很有趣,完全集中在前段,
客人點點點後,老闆娘會如 赤壁小喬 在幫曹操泡茶那般從容婉約
不疾不徐的將食材夾到碗裡、切開、親切有禮的詢問辣否、結帳,
好像完全不知道後面還有一長排的人在罰站,那樣的優雅,
耗時,但這就是這家店的特色,我想很多客人享受的,除了食物,就是喜歡這種日式手作的服務精神吧。

你拍攝的  。

這次所點的食物中,我自己很推薦:蘋果煮、番茄煮、高山娃娃菜、鱈魚豆腐
這家店所用的食材可以感覺很新鮮,因此即時有提供沾醬,我仍是原味吃到底,
吸引我下次再去的鉤子肯定是蘋果煮,選用的是蜜蘋果,雖煮但不爛,咬下去仍有一定的微脆感酸甜,有點像是醃漬的口感,讓人驚艷。

你拍攝的  。

若以關東煮來看,這消費不便宜,若兩個人點個七、八樣,加個飲料,一個人大概NT$ 130-150 元,僅打打牙祭、不算吃飽,
但用料新鮮且實在,因此花費會覺得滿值得的。

你拍攝的  。

店家資訊
地址:台北市內湖區金湖路339號 (老嶺頂啤酒屋旁)

用 iPhone 剛買的一款小軟體「come here」(可以將目前位置寄送給朋友,對方收到後就是一google map),還不錯用,地圖如下:

 


檢視較大的地圖

交通方式可參考這篇網誌當中有詳細介紹:【內湖】太鼓判關東煮 @跟著微笑音符去旅行  (也把這家店做了詳細介紹,不錯的參考資料)(http://blog.xuite.net/jnchen0202/blog/16085057)

延伸閱讀:太鼓判關東煮官方blog (http://blog.sina.com.tw/oden_studio/)

                這家店這兩天也上電視新聞

你拍攝的  。

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