目前日期文章:201707 (4)

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老房子有某種程度的迷戀,但知道整理與維護不易,壓根沒想過要當成日常住所,只有藉由每次旅行來滿足所好,或者專程挑了老房子進行兩天一夜的居遊,純粹就是為了老房子而去,像是金瓜石山城裡藏了四間老房整修的民宿,就很對我的味。有面向陰陽海、屋齡超過90載的日式木屋,也有祈堂老街上見證過歷史風華的洋樓建築,四間老宅散落在金瓜石四處,彼此獨立,每間味道不同,散發各自的鮮明性格,但相同的是都屬於「散散步」民宿,由同一位經營者細心規劃管理。


↑ 海灣閣樓的二樓臥室,早晨灑在榻榻米床被上的光影很美


↑ 小洋樓的客廳,磨石子地上的皮沙發、搖椅及四腳櫃,無一不到位


↑ 海灣閣樓的房子入口處

當初會知道「散散步」是透過 Dear B&B 網站(放上的台灣民宿都是他們自己先挑選過,具有一定水準,網站質感很棒,我自己私底下推薦過給不少朋友)。散散步民宿的主人叫馬丁,先前是廣告人,某次意外經過金瓜石水湳洞,發現九町目日式屋舍有老房子要出租,從此讓他走上這條老屋新生的道路,後來這間半頹傾的日式老屋,傾盡心力裝修後成了他的第一個作品「老宅」,後來又再找到其他合適物件,在保留老宅氣息前提下同樣經歷大規模翻修,「山城岩屋」、「海灣閣樓」與「小洋樓」,陸續變身問世,到目前一共四間。


↑ 海灣閣樓的一樓

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世紀初,以藍瓶子(Blue Bottle)咖啡為首,在舊金山掀起了第三波咖啡浪潮,相較於上一波的星巴克等連鎖咖啡店,這些獨立咖啡店強調的是每支咖啡豆因品種、產區、烘焙方式及沖煮方式的不同,而有自己的個性表現,簡單而言大概就是今天大家常說的手作,而這種對待咖啡的細緻程度,倒是蠻像一直以來中國茶道裡與茶葉的精妙互動。

就在跟藍瓶子起家的差不多時間,在美國東岸紐約,一家取名壞脾氣(Grumpy)的獨立咖啡館也在布魯克林區展開了咖啡旅程。如同官網上所寫的 “Letting the Coffee Speak for Itself” ,這種 何須多說,喝了就知道 的態度,展現了對自己烘焙咖啡豆的絕對自信。

2005年成立至今,擴張的速度不算快,目前也才8間分店,通通都在紐約。不過預計2017年秋天,準備跨出紐約前往佛羅里達的邁阿密插旗。Café Grumpy,是紐約老牌的精品咖啡廳之一,近年也獲得不少來自媒體與市場的肯定,2017年被Grubstreet 網站選為擁有最棒拿鐵的5間紐約咖啡店之一(The Absolute Best Lattes in New York),2014年也被thrillist生活資訊電子媒體評選為21間美國最佳的咖啡廳之一。

我這次造訪的分店是在紐約中國城附近、位於小義大利區的分店Nolita,很低調地只在紅磚樓外掛了一個橘色底的鐵鑄 logo,那是蹙眉癟嘴的一張臉,用來表現店名的壞脾氣。

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訪過不少很具指標性的摩天大樓瞭望台,其他的都先不說,光是前戲這點,紐約世界貿易中心一號大樓(1 World Trade Center)絕對是最花心思!前戲第一波,是搭名為天空吊艙(Sky Pods)的直達電梯,從天花板、周圍到地板,使用了LED螢幕的無縫播放,讓參觀者藉由時間感受時代面貌的變化,見證紐約天際線從 1500 年代至今的發展過程,當感官還意猶未盡,沒發現自己早已瞬間升天,來到西半球最高摩天樓的102層樓,過程不到60秒,是全球最快速的電梯之一。


↑ 左半部最高那棟即是世界貿易中心一號大樓(1 World Trade Center),是目前西半球的最高建築


↑ 從底部抬頭仰觀不見頂的建築

出了電梯,要所有人對著一大面不規則的牆壁站立,工作人員會很細心的確保沒有人會被擋住,這是 See Forever Theater,只不過這劇院是得站立觀賞。前戲第二波,是雲端上的感官至高體驗!結合鳥瞰影像、縮時攝影、照片與影片加上抽象材質和圖案的緊湊穿插剪輯,約2分鐘的多媒體播放,無冷場的讓觀者從布魯克林大橋、華爾街、中國城,再搭乘地鐵穿梭在多面向的紐約景點,感受多元獨特的每日在地生活脈動。最後畫面一轉,兩三百年前的磚樓天際線被現代化的摩天高樓取代,冷不防,還以為投影打上的是固定實體牆,霎時竟被快速升起,接著映入眼簾是隔著玻璃、自381公尺高俯瞰的全景式紐約實景,這完全沒有預期,讓我有點傻眼的驚喜,震撼力滿點!


↑ 精采最後又帶驚喜的 See Forever Theater


↑ See Forever Theater 用手機現場拍攝的影片

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到紐約,腦中浮現的圖案可能很多,但其中定少不了自由女神。

六年前初嚐大蘋果,就搭船來到自由女神像所在的自由島,且還預約登上基座參觀。既然已跟女神照過面,這次還要再來,肯定得有理由,那就是幸運取得難度最高的門票,準備登上自由女神皇冠!

想登上皇冠,無法現場買票,只接受事前預約。據說殘酷的限量每天僅開放一、兩百名,非常搶手,這次是半年前在開放的第一天就上官網搶票,才有這難得機會。


↑ 這次要登上的就是白框的自由女神像皇冠

參觀自由女神,不管是搭船前往或是來到自由島準備入內參觀,都得接受跟搭機一樣的高規格安檢,違禁品帶不得外,護照也要隨身帶著受檢,畢竟,這是美國最具代表性的地標之一,安全為要。過去幾年,皇冠或因安全考量或進行維修而時有關閉,因此能有機會登上一觀還真是得有相當機緣。


↑ 從 One World 瞭望台遙望自由女神像


↑ 連同基座高約卅多層樓的自由女神像,在一百多年前能有此規模實在驚人


↑ 本次的 Jump 拍玩美之旅,就從自由女神像開始

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