↑ 第一道菜的擺盤就充滿意境,熬煮多時的黑木耳哈密瓜盅

來美食跟影集《通靈少女》裡的仙姑一樣,都是個媒介,差別是所連結的對象。

在晴天朗朗的勞動假期長週末,好到不能再好的天氣上山,三小時有餘的午間慢食光,
享用的除了米其林水準的料理還有明媚風光,草山清新的涼風與映在室內的樹隙流動光影,盡是舒心。


↑ 能擁有如此茶席 多美好


↑ 投在紗窗上的樹隙光影,像幅流動的畫

用餐這室入口處有個鼎,燒成灰白的炭火簇成一圈,相隔六拳頭的上方懸掛鐵壺,正冒煙煮著茶水,這鋪著榻榻米的空間裡擺了兩個。這廂最裡邊,牆上掛了幅是畫京都,若要形容這園區的風格,回答日式不會出錯,但是,我想主人家要重現的應是唐宋遺風,禮放求諸野但早已不在中國,還好那些當年細緻文化被多次跨海取經的日本給帶回,保存完好。這捲簾相隔的空間,保持通透又提供意思到了的隱私感,讓人舒服與自在,好幾次我都忍不住放下禮數收起雙腳,盤腿坐在椅子上。


↑ 炭火煮的不是茶,是一段閑適的時光


↑ 宛如一座爭妍的花園,被搬來餐桌上

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