目前日期文章:201411 (2)

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為進出歐洲門戶,友善、悠閒且歷史景點不少的阿姆斯特丹很適合作為歐陸跨國之旅的壓軸,於是今年秋天的歐洲行就把最後四天留給這座優美的運河城市,落腳於被聯合國教科文組織評選為世界遺產之一的王子運河展開我在阿姆斯特丹放慢步調的居遊,這幾天的短暫居所亦頗有來頭,是Hyatt 飯店集團首次登陸阿姆斯特丹的漂亮之作、其與歐美知名旅店品牌Andaz聯手打造的安達茲阿姆斯特丹王子運河飯店(Andaz Amsterdam Prinsengracht)。


葉子開始變色,秋天的王子運河


2012
年底才開幕的飯店前身是棟1977年開始啟用了30年的公共圖書館,Hyatt 集團請來荷蘭知名的設計大師馬塞爾·萬德斯(Marcel Wanders)操刀,忍住沒破壞與身旁王子運河同樣質樸的建築外表,所有設計創意都在內部不客氣的大爆發,無怪乎2012年開幕後便陸續拿下眾多國際獎項,今年(2014)也榮獲奢華旅遊網站Jetsetter網站年度大獎(2014 Best of the Best Awards)中的「最佳設計飯店」獎項,實至名歸。現在回想起來,原來從踏入飯店的那一刻起直至搭上電梯回到房間,任何不經意的低頭或仰望都是Marcel Wanders 給予旅人的線索,那些關於這棟建築的前世及這座老城市數百年的歷史更迭都化成了美麗文化符碼鑲嵌其中。若用電影比喻、這間飯店巧妙地用設計埋了許多伏筆在裡頭。


飯店的河畔夜景

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典子民捨棄強壯戰馬選擇帶來豐饒橄欖樹的雅典娜作為守護他們的神,數千年後我來到這座孕育人類文明起源的重要城市之一:雅典,入住衛城山腳下一家設計飯店依舊能感受這座古城的
DNA-自然有機、優雅與智慧。

 

這間位於雅典市中心的飯店叫New Hotel,旅遊書上必逛的幾個歷史遺址都在步行範圍內。飯店前身是Olympic Palace Hotel,重新翻修後於20117月重新開幕,的確如名入住時還很新,除了年份、這間飯店之所以在設計旅館圈內享有盛名是因為請來了巴西雙人兄弟檔設計師 Humberto and Fernando Campana 重新打造,而這也是他們跨出家具設計領域的第一個飯店作品。發揮了他們原本在家具設計上的專長讓不管是公共空間或是房間內的設計單椅與手工打造的各項家具都成了該飯店亮點,此舉讓房客感覺入住的不只是一個房間、而是在一個大型藝術裝置裡生活與呼吸著。從大廳櫃檯前使用許多如葉皮質拼貼而成的扶手椅到房間內客廳擺放有如階梯的長椅(註:這次入住是 Junior Suite的長椅房),不禁讓人想要把飯店好好走遍看看所使用每張椅子的模樣。

 
飯店大廳低調接待桌前的高調單椅


擁有獨立客廳的寬敞 Junior Suite
長椅房

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